Recepty > polévky > bramborová polévka se šlehačkou
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
500 g brambor, sůl, 1/2 kávové lžičky kmínu, 1 cibule, 1 polévková lžíce másla, 2 polévkové lžíce petržele, 1 lžička majoránky, 50 g mouky, 250 ml šlehačky
Postup přípravy:
Na malé kousky nakrájené brambory vložíme do osolené vody, přidáme kmín a vaříme asi 8 minut. Poté přecedíme a z vývaru vyjmeme brambory.
Jemně nakrajenou cibuli osmahneme na másle, přidáme nasekanou petrželku, majoránku, zaprášíme moukou a promícháme. Přilijeme bramborový vývar a vaříme 15 minut. Poté do polévky vrátíme vařené brambory, osolíme a zalijeme šlehačkou.
Další recepty:
polévka s fazolovými lusky a koprem, oukrop, dýňová polévka se zázvorem, česnečka, pivní polévka s chlebem, pórková polévka s drožďovými knedlíčky, česnečka s ovesnými vločkami, zelňačka s klobásou, bramborová polévka, ruský boršč, vepřový vývar s bramborovými kostičkami, gulášová polévka, zázvorové knedlíčky, kuře na paprice
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.