Recepty > polévky > bílá polévka z králíka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
králík: očištěná hlava, srdíčko, plíce, játra, kuličkový pepř, nové koření, cibuli, polevkové koření, sůl, 1-2 hrnky mléka, 2-3 lžičky hladké mouky, 2-3 vejce, ocet na dochucení
Recept na přípravu:
Králíka opláchneme, vložíme do studené vody, osolíme, přidáme kuličky pepře a přivedeme k varu. Mezitím si usmažíme míchaná vajíčka. Po asi 45 minutách varu maso vyjmeme, do vývaru přidáme nakrájenou cibuli a natrhaná míchaná vajíčka a necháme vařit. Obereme maso z hlavy králíka, nakrájíme na malé kousky a vložíme zpět, při varu přidáme mléko zahuštěné hladkou moukou a chvíli povaříme.
Bílou polévku z králíka dochutíme na talíři lžicí octa.
Další recepty:
Polévka kulajda na kterou použijeme dvě hrsti sušených houb.
Bílá polévka s vajíčkem.
Koprová kulajda s bramborem.
Houbovka s vejcem a smetanou.
Bramborový guláš s kuřecím masem provaříme, dosolíme, ochutíme majoránkou a sušenou petrželkou.
Rychlá polévka - doba přípravy činí přibližně půlhodinu...
Originální italský recept na Minestrone posypanou sýrem.
Králičí polévka s nudlemi které uvaříme zvlášť.
Rychlá česnečka doplníme osmaženými kostičkami housky.
Fazolová polévka od babičky do které přidáme vlasové nudle.
Kachní polévka recept
Ochutnejte recept bílá polévka z králíka.