Recepty > kuře > asijské nudle z kuřecích prsních řízků
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
600 g kuřecích prsních řízků, kousek pórku, 1 menší hlávka pekingského zelí, 2 větší mrkve, 1 balíček asijských nudlí (280 g), tmavá sojová omáčka, 2 lžičky kari, 2 lžičky grilovacího koření (nebo jiné podobné), sůl, olej
Postup přípravy:
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, pórek na půlkolečka, zelí na nudličky a mrkev nahrubo nastrouháme. Asijské nudle uvaříme podle návodu. Na velké pánvi rozpálíme trochu oleje, na pánev vložíme na kostičky nakrájené kuřecí maso, okořeníme, osolíme a za stálého míchání opečeme doměkka (cca 8-10 minut). Zastříkneme sojovou omáčkou a poté ještě asi minutu smažíme. Následně přesypeme do velkého hrnce a udržujeme v teple. Na uvolněnou pánev nasypeme mrkev s pórkem a asi tři minuty za stálého míchání osmahneme (bez oleje). Poté přisypeme zelí a vše společně opečeme, jen chvilku, zelenina musí zůstat křupavá a přisypeme ji k masu. Nakonec na pánvi krátce osmahneme scezené nudle, opět jen chvilku, aby se z nich odpařila voda. Nudle přisypeme k ostatnímu a všechno důkladně promícháme. Na chvíli postavíme na plotnu a společně prohřejeme, aby se spojily chutě.
Další recepty:
kuře po orientálsku, čína z kuřecího masa, kuře na paprice, kuřecí řízky v jogurtu, asijské nudle z kuřecích prsíček, kuřecí čína na český způsob, kuře na medu, česneku a zázvoru, čínské nudle, boloňské špagety, plněná kuřecí prsíčka, biftek z kuřecího masa, arabské kuře, zapékané kuřecí řízky s broskví, kuře na medu
Recept na pokrm asijské nudle z kuřecích prsních řízků.