Recepty > polévky > zeleninová polévka s knedlíčky
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
máslo, nakrájené mladé fazolky, 1 cibule, 2 mrkve, 2 plátky celeru, nastrouhaná petržel, 2 stroužky česneku, brokolice, sůl, zeleninový bujón
Knedlíčky: mleté maso, sůl, pepř, polévkové koření, česnek, cibule, majoránka, vejce, strouhanka, hladká mouka
Recept na přípravu:
Ve velkém hrnci rozpustíme máslo, přidáme na hrubém struhadle nastrouhanou zeleninu, česnek a krátce orestujeme, poté zalijeme zeleninovým bujónem, zakryjeme pokličkou a za občasného zamíchání pozvolna vaříme 15-20 minut, zavaříme knedlíčky, které si připravíme podle návodu níže, dochutíme a podáváme.
Knedlíčky připravíme následovně: Všechny suroviny důkladně promícháme, vytvoříme knedlíčky, které vhazujeme do polévky a zaváříme.
Další recepty:
Zeleninová polévka - do studené vody vložíme mraženou zeleninu...
Bramborová buchta s česnekem.
Rychlá česnečka pro rychlou přípravu.
Bramborová polévka se sušenými houbami.
Rajská omáčka z protlaku.
Krémová zelňačka zalitá vývarem, kterou podáváme posypanou petrželkou.
Bramborová kaše - brambory nakrájíme na malé kousky...
Rajská omáčka z čerstvých rajčat a hovězího masa.
Drožďové knedlíčky do polévky zaváříme.
Česneková polévka s uzeným masem.
Smetanová bramborová polévka s uzeným úhořem
Ochutnejte recept zeleninová polévka s knedlíčky.