Recepty > kuře > zapečené kuřecí maso s anglickou slaninou a sýrem
Potřebné suroviny:
1 kuře, sůl, 60 g másla, 250 g anglické slaniny, 6 plátků sýra a 50 g sýra na strouhání
Postup přípravy:
Kuře rozpůlíme, osolíme zevnitř i z vnějšku a vložíme na máslo na pekáček. Podlijeme malým množstvím vody a nejdříve krátce, asi 20 minut, pod pokličkou dusíme. I během dušení kuře obracíme. Pak pokličku sejmeme a kuře dozlatova upečeme. Vyjmeme z pekáče a velmi opatrně vykosťujeme tak, aby byly větší kousky masa. Máslo s vypečenou šťávou dáme na větší pekáč nebo plech s okrajem a vykostěné maso rozdělíme tak, aby z něho bylo asi 6 porcí. Na ně nasypeme na kostičky nakrájenou slaninu, vše překryjeme plátkem sýra a ještě posypeme strouhaným sýrem. Dáme do středně vyhřáté trouby zapéci. Jakmile je sýr na povrchu pěkně dozlatova upečený, pokrm je hotov. Na talíře jej přendáváme pomocí lopatičky, aby vše zůstalo pěkně pohromadě. Podáváme s brambory a se zeleninovým salátem.
Další jídla:
Krůtí stehna na víně podáváme s rýží.
Pikantní kuřecí stehýnka podlijeme trochou vody.
Krůtí plátky na smetaně podáváme s vhodnou přílohou.
Slepice na paprice se smetanou chutná s knedlíkem, rýží nebo těstovinami.
Pečené kuře se sýrem zalijeme smetanou a dopečeme.
Irský hrnec podlitý vývarem.
Pečené kuře s nádivkou pečeme v mírně horké troubě.
Palačinky jsou rychle připraveny.
Slepice na paprice s těstovinami.
Zapečené kuřecí maso se žampiony a sýrem podáváme s bramborami.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Zapečené kuřecí řízky se smetanou pečeme do růžova.
Sýrový závin z listového těsta k čaji.
Recept na zapečené kuřecí řízky
Recept na přípravu jídla zapečené kuřecí maso s anglickou slaninou a sýrem přináší na talíř svoji chuť.