Recepty > vegetariánské > palačinky
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Ingredience potřebné pro přípravu pokrmu palačinky:
300 ml mléka, špetka soli, 3 vrchovaté lžičky cukru, 3 vejce, 200 g hladké mouky, olej na smažení
Postup přípravy jehož výsledkem budou chutné a na přípravu jednoduché palačinky:
Mléko osolíme, přidáme cukr, vklepneme vejce (žloutek i bílek) a rozšleháme metličkou. Za důkladného prošlehání metličkou postupně přimícháme mouku a necháme asi 10 minut odstát. Poté těsto lijeme na rozpálený olej a smažíme tenké palačinky. Smažíme tak dlouho, až jsou z obou stran dozlatova. Palačinky podáváme naplněné libovolnou sladkou nebo slanou náplní, případně je můžeme dále zpracovávat.
Další recepty:
zapečené houby s hermelínem, cukety plněné olivovou rýží, italské rizoto s houbami, zeleninová dietní polévka, houbový guláš, tempeh smažený se zelím, bedly na víně
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.