Recepty > houby > zapečené houby s hermelínem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Ingredience potřebné pro přípravu:
600 g hub, 1-2 Hermelíny, 1 cibule, 5 stroužků česneku, pepř, vegeta, 1/2 lžičky adžiky, 2-3 vejce, olej
Postup přípravy:
Na rozpálený olej vsypeme pokrájenou cibulku a necháme ji osmažit dozlatova. Poté přidáme na kostičky nakrájené houby, přidáme vegetu a rozetřený česnek, pepř, adžiku a za stálého míchání necháme dusit bez přidání vody asi 10-15 minut. Odstavíme z plotny a přidáme na kostičky nakrájený Hermelín. Důkladně promícháme, když se sýr začne rozpouštět, přidáme rozkvedlané vejce. Opět důkladně promícháme a vložíme do trouby zapéct při teplotě 200 °C po dobu 20 minut.
Další recepty:
houbové karbanátky, italské rizoto s houbami, houbový guláš, bedly na víně
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.