Recepty > polévky > žampionová polévka se zeleninou
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
tácek žampionů, 40 g másla, 1/2 hrnku mléka, 1 vejce, sůl, pepř, kořenová zelenina dle individuálního výběru, zelená petrželka, 1-2 rohlíky
Recept na přípravu:
Žampionové hlavičky oloupeme, nakrájíme na plátky a podusíme na másle. Zalijeme vroucí vodou a osolíme. Přidáme zeleninu nakrájenou na kostičky a uvaříme doměkka (asi půl hodiny). Můžeme přidat nadrobno nasekanou zelenou petrželku. Do každého talíře dáme kostičky usmažené houbové omelety.
Při podávání nasypeme do talířů osmažené kostičky rohlíků a zalijeme polévkou.
Dobrou chuť.
Další recepty:
Žampionová polévka se zeleninou.
Ryby nakládané na kyselo - očištěné ryby naporcujeme...
Kuře na zelí kterému necháme nagrilovat kůžičku.
Sýrová omáčka s česnekem a těstoviny se kterými ji podáváme.
Kyselo z hub je okyselené octem.
Krémová žampionová polévka - nakrájené žampiony osmažíme na rozehřátém másle...
Zelňačka na kterou použijeme sklenici sterilovaného zelí.
Brokolicová polévka se sýrem a třemi brambory.
Zapečená sekaná s rajčaty a sýrem kterou upečeme v rozehřáté troubě.
Vývar z hovězího žebra a kuřecího korpusu.
Zimní polévka
Ochutnejte recept žampionová polévka se zeleninou.