Recepty > polévky > vepřový vývar s kroupami
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
750g vepřových žeber, 2 mrkve, 1 petržel, čtvrtka celeru, 1 cibule, pórek, tři hrsti předvařených krup, mletý pepř, sůl, 2 kuličky nového koření, libeček, česnek
Recept na přípravu:
Vepřová žebra omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme nakrájenou mrkev, petržel, celer, bílou část pórku, česnek a celou cibuli, opepříme, osolíme, přidáme nové koření a přibližně 1 hodinu vaříme. Poté vepřová žebra vyjmeme, necháme vychladit a obereme. Do vývaru dáme nakrájený libeček, předvařené kroupy, vrátíme obrané maso, krátce povaříme.
Další recepty:
Kvasnicová polévka s vajíčkem.
Vepřový vývar s bramborovými kostičkami - vepřové maso a kosti uvaříme v osolené vodě...
Sýrová polévka s mletým masem na jejíž přípravu jsou použity tři druhy sýra.
Polévka z ovesných vloček a vajíček.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky - hovězí maso zalijeme...
Chilli con carne s fazolemi.
Sýrová polévka - brambory oškrábeme...
Hovězí vývar se zeleninou z hovězích žeber.
Vepřový jazyk s křenovou omáčkou podávame s vařenými brambory.
Vietnamské nudle s hovězím masem - nudle pho...
Sýrová roláda - sýr rozehřejeme v mikrovlnné troubě...
Ochutnejte recept vepřový vývar s kroupami.