Recepty > polévky > vaječná polévka s kyselou smetanou
Suroviny potřebné pro přípravu:
2 vejce, 2 lžičky mouky, bobkový list, 2 lžíce kyselé smetany, sůl, voda, máslo
Recept na přípravu:
Světlou máslovou jíšku zředíme 1/2 litrem vody, přidáme bobkový list, osolíme a povaříme. Do vařící polévky opatrně rozklepneme vejce, aby zůstala celá. Necháme vařit ještě 4 minuty. Vyjmeme bobkový list. Na talíř dáme lžíci kysané smetany, kterou zalijeme vaječnou polévkou.
Další recepty:
Rychlá česnečka s osmaženými kostičkami housky.
Kmínová polévka s noky do níž přidáme čerstvé máslo.
Francouzská bramboračka z brambor.
Hrášková polévka se smetanou posypaná opečenými kostičkami rohlíku.
Brusinková omáčka k sýru dochutíme povidly.
Mléčná rýže s omáčkou.
Smaženice z hub mícháme dokud nezhoustnou.
Staročeská bramboračka do které vklepneme žloutky.
Rychlá vaječná polévka dochucená podravkou.
Bílá bramboračka do které vmícháme bramborovou kaši.
Krémová zelňačka posypaná pokrájenou petrželkou.
Kuřecí vývar s drobením zdobíme zelenou petrželkou.
Česnečka se sýrem který nastrouháme.
Mléčná polévka
Vaječná polévka s kyselou smetanou má své chuťové kouzlo.