Recepty > kuře > těstíčko na kuřecí maso
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
1 vaječný bílek, 1 paličku česneku, polovinu hrnku polohrubé mouky, polovinu hrnku piva, polovinu lžíce cukru, sůl, pepř
Postup přípravy:
Těstíčko na kuřecí maso připravíme ušleháním vaječného bílku, ve kterém rozmícháme polovinu hrnku mouky, polovinu hrnku piva, polovinu lžíce cukru, sůl, pepř a utřený nebo prolisovaný česnek. Těstíčko důkladně rozmícháme metličkou. Těstíčko by mělo být tekuté, není se třeba bát, že se maso špatně obalí. Kuřecí maso namočíme do těstíčka a necháme je v těstíčku hodinu odležet, aby trochu natáhlo chuť česneku. Poté rozpálíme na pánvi vyšší vrstvu oleje, kousky masa vkládáme vidličkou na pánev a smažíme, dokud těstíčko nezíská nazlátlou barvu.
Další jídla:
Obalovaná kuřecí prsíčka podáváme s vhodnou přílohou zalitá omáčkou.
Bedly v těstíčku s vajíčkem.
Kuře pečené na zelí okořeníme oreganem.
Kuřecí řízky v česnekovém těstíčku podáváme s hranolky.
Grilované kuře na citronu a rozmarýnu grilujeme na dřevěném uhlí.
Banány v kokosovém těstíčku z mouky, vejce, cukru.
Recept kuře na paprice patří mezi oblíbené úpravy.
Hovězí na česneku s kořením.
Medová marináda s kořením.
Hovězí řízky naruby naklepeme, osolíme a opepříme.
Pečená kuřecí stehýnka podáváme obložená cibulkou.
Kuřecí řízky potřené česnekem
Recept, podle kterého připravíme pokrm těstíčko na kuřecí maso.