Recepty > polévky > studená rajská polévka s jogurtem
Suroviny potřebné pro přípravu:
4 dcl vody, 4 dcl jogurtu, 100 g rajčatového protlaku, 40 g cibule, 4 stroužky česneku, cukr, sůl
Recept na přípravu:
Osolenou vodu s nadrobno nakrájenou cibulí a cukrem krátce povaříme. Necháme vychladnout, přidáme dobře rozšlehaný jogurt s rajčatovým protlakem a dobře prolisovaný česnek. Vše promícháme a před podávání necháme v ledničce vychladit.
Další recepty:
Bylinková majonéza ze šalotky, žloutků a oleje.
Pórková polévka s drožďovými knedlíčky dochucená vegetou.
Chřestový krém nakonec krátce povaříme.
Bramboračka s houbami vařená do změknutí brambor.
Bramboračka na másle s hrstí hub.
Vichyssoise krém podáváme studený.
Studená rajská polévka ozdobená lístky bazalky.
Francouzská bramboračka s pažitkou.
Špenátová polévka se žampiony zalitá vychlazeným vývarem.
Rajská omáčka s hovězím masem z protlaku.
Domácí gulášová polévka z mletého masa dochucená polévkovým kořením.
Selská bramboračka s uzeným masem a zelenou petrželku.
Vynikající rajská omáčka kterou doředíme vývarem.
Jáhlová polévka
Studená rajská polévka s jogurtem má své chuťové kouzlo.