Recepty > polévky > šťovíková polévka s mlékem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
3 polévkové lžíce šťovíku, 4 brambory, 0,5 l mléka, 2 vejce, 2 polévkové lžíce hladké mouky, citronová šťáva nebo ocet, kousek másla, sůl, kmín
Recept na přípravu:
Brambory vložíme do třičtvrtě litru osolené vody s kmínem a vaříme téměř do měkka. Těsně předtím, než se brambory dovaří, přidáme mléko s rozšlehanými vejci a moukou a dovaříme. Nakonec ochutíme citronem nebo octem, přisolíme a přidáme 3 lžíce nadrobno nasekaného šťovíku, zjemníme máslem a prohřejeme.
Další recepty:
Polévka ze sýrových nití se zeleninou.
Zelňačka s klobásou a kyselou smetanou.
Smetanová omáčka z vývaru.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky - hovězí maso zalijeme studenou vodou...
Játrové knedlíčky do polévky z hovězích jater.
Šunkové knedlíčky do polévky zavaříme ve vroucí polévce.
Babiččina bramboračka s květákem.
Kuřecí polévka - kuřecí křídla vložíme do hrnce...
Švestková omáčka se hodí například ke grilovanému masu.
Sojové mléko - příprava.
Smetanová šunková polévka
Ochutnejte recept šťovíková polévka s mlékem.