Recepty > kuře > stehna s javorovým sirupem
Potřebné suroviny:
2 celá stehna
1 chilli paprička
špetka skořice
2 lžíce javorového sirupu
100 g slaniny
2 lžíce olivového oleje
1 citrón
1 svazek rukoly
sůl
mletý pepř
Postup přípravy:
Stehna rozdělíme na horní a dolní část, na každém kousku uděláme do masa dva zářezy až ke kosti pro rychlejší propečení. Do kůže a zářezů vetřeme sůl a mletý pepř. Povrch stehen posypeme špetkou skořice. Troubu vyhřejeme na teplotu 220°C. Chilli papričku nakrájíme nadrobno, slaninu na kostičky. Obojí smícháme s javorovým sirupem, olivovým olejem a lžící citrónové šťávy. Směsí obalíme stehýnka a vložíme je i se zbylou marinádou do zapékací mísy. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme 35 minut při teplotě 220°C dozlatova. Upečená stehna necháme 5 minut odpočinout. Pak k nim přidáme rukolu a podáváme se zbylou citrónovou šťávou a bagetou.
Další jídla:
Kuřecí špízy v alobalu s bramborovými hranolky.
Kuřecí stehýnka na medu podáváme s hranolkami.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Staročeská česnečka s kmínovým chlebem.
Kuřecí kebab recept na doma připravený.
Slepice pečená na slanině a cibuli podávaná s noky, rýží nebo knedlíky.
Kuře po staročesku podáváme s bramborovou kaší a kompotem.
Smažené tvarůžky podáváme s vařenými brambory.
Hovězí guláš na červeném víně zahustíme moukou nebo chlebovou střídkou.
Kachna pečená na pomerančích s bramborovou kaší.
Pečené kuře na žampionech v troubě zapečeme.
Krůtí maso na paprice dochutíme nasekanou zelenou petrželkou.
Kuřecí maso na kari podáváme s rýží.
Pečená husí stehna recept
Recept na přípravu jídla stehna s javorovým sirupem přináší na talíř inspiraci.