Recepty > polévky > rychlá polévka se zeleninou, sýrem a krupičkou
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
zeleninový bujón, mletý pepř, sůl, petrželka, pažitka, 1 svazek jarní cibulky, 2 mrkve, polovina většího celeru, jeden malý celer, 2 petržele, 200 g hrášku, 3 lžíce strouhaného uzeného sýra, 2 lžíce krupičky, 1 vejce
Recept na přípravu:
Celer, petržel, mrkev nahrubo nastrouháme a povaříme ve dvou až třech litrech vody s bujónem, přidáme pokrájenou cibulku a zelenou nať, hrášek a pak když je zelenina měkká, vmícháme vejce s krupičkou a krátce povaříme. Nakonec do již hotové polévky přisypeme strouhaný uzený sýr a ozdobíme bylinkami.
Další recepty:
Gulášová polévka z mletého masa s brambory.
Čočková polévka se zeleninou nechá vyniknout svoji chuť, když je podávána ještě teplá.
Bramboračka s kroupami do které nakonec vmícháme posekanou petrželovou nať.
Bramboračka pro děti zahuštěná světlou jíškou.
Hovězí vývar se zeleninou do které vrátíme nakrájené hovězí maso.
Krémová žampionová polévka se dvěma sýry, které necháme rozpustit.
Krémová bramboračka s nadrobno nasekanou pažitkou.
Polévka z červené čočky kterou rozmixujeme.
Štika na másle osmažená dozlatova.
Bramboračka s houbami a pokrájenou kořenovou zeleninou.
Polévka z mletého masa ochucená nadrobno pokrájenou petrželkou.
Rychlá rajská omáčka
Ochutnejte recept rychlá polévka se zeleninou, sýrem a krupičkou.