Recepty > polévky > rajčatová polévka s balkánským sýrem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 velká konzerva sterilovaných rajčat, velký rajčatový protlak, 1,5 lžíce olivového oleje, 3 stroužky česneku, 2 špetky sušené bazalky a oregana, sůl, mletý pepř, cukr, 1 kostka zeleninového bujónu, balkánský sýr
Recept na přípravu:
Na rozehřátém oleji orestujeme posekaný česnek, přidáme rajčata, bazalku a vaříme 15 minut. Pak přidáme rajčatový protlak, vodu, bujón, bazalku, oregano a vaříme ještě dalších 10 minut. Polévku propasírujeme, osolíme, opepříme a osladíme.
Na talíři posypeme při podávání kousky balkánského sýra.
Další recepty:
Jáhlová polévka s pórkem.
Bramboračka s kroupami vařená do změknutí brambor.
Kuřecí polévka s kukuřicí je lahodná pochoutka.
Těstoviny s rajčaty a bazalkou podáváme, dokud jsou teplé.
Cibulačka se sýrem a utřeným česnekem.
Italská rajčatová omáčka nakonec zjemníme máslem.
Sýrové nočky do polévky se hodí i do vývarů.
Rajčatová polévka s bazalkou kterou ozdobíme bazalkou a šlehačkou.
Zelňačka s čočkou a kysanou smetanou zahuštěná jíškou.
Nakládaný balkánský sýr vložíme na dva dny odležet.
Rajčatová polévka s cuketou z nadrobno pokrájených rajčat.
Rajčatová česnečka
Ochutnejte recept rajčatová polévka s balkánským sýrem.