Recepty > polévky > postní polévka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 menší cibule, olej, hladká mouka, červená mletá paprika, 2-3 bobkové listy, 6 vajec, 300 ml šlehačky nebo smetany na vaření, sůl, ocet
Recept na přípravu:
Na rozehřátém oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme moukou a po chvilce přidáme mletou papriku. Zalijeme studenou vodou, rozšleháme, osolíme, vhodíme bobkový list a přivedeme k varu. 10 minút povaříme, poté přilijeme šlehačku, vklepneme všechna vejce - opatrně aby nám zůstala vcelku a vaříme dalších 10 minut.
Na talíři podle chuti přikyselme octem.
Další recepty:
Smetanová česneková polévka s najemno pokrájenou zelenou petrželkou.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky do kterého vmícháme nasekanou petrželku.
Drůbeží vývar s rýží ozdobíme pažitkou.
Cibulačka z hovězího vývaru s chlebem.
Dršťková polévka z václavek k níž vmícháme prolisovaný česnek.
Dvoubarevná bábovka bez vajec s náplní.
Krémová bramboračka se šlehačkou.
Oukrop s osmaženým chlebem.
Bramboračka s houbami a kmínem.
Hovězí vývar se zeleninou a zavářkou.
Zelňačka s mrkví je nejlepší druhý den.
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Ochutnejte recept postní polévka.