Recepty > polévky > polévka ze sýrových nití
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
100g sýrových nití, 5 ředkviček, 1 mrkev, 3 brambory, 2 smetany na vaření, 2 vejce, 200 ml vývaru, ousek másla, několik lístků bazalky, pepř
Recept na přípravu:
Na rozehřátém másle osmahneme na plátky nakrájené ředkvičky, mrkev a brambory nakrájené na drobné kostičky, přilijeme vývar, aby byla zelenina potopena a 7 minut povaříme. V nádobě si rozkvedláme smetany, 2 vejce, nadrobno nakrájené 4 lístky bazalky či jiné bylinky a nadrobno pokrájené nitky sýru, opepříme, přidáme do polévky a velmi mírným varem 8 minut za průběžného míchání vaříme. Polévku nemusíme zahušťovat, zhoustne sýrem, smetanou a vejci. Dochutíme dle chuti (solit patrně nemusíme, sýr je slaný) a odstavíme.
Další recepty:
Zelňačka s uzeným masem - kysané zelí překrájíme...
Kuřecí vývar s drobením - stehna omyjeme...
Kuřecí polévka - kuřecí křídla vložíme do hrnce...
Švestková omáčka se hodí například ke grilovanému masu.
Zelňačka s klobásou a kyselou smetanou.
Sýrová polévka z měkkého sýra.
Sýrová roláda z lučiny a eidamu.
Smetanová omáčka z vývaru.
Telecí vývar s knedlíčky a zeleninou.
Babiččina bramboračka s květákem.
Smetanová švestková polévka
Ochutnejte recept polévka ze sýrových nití.