Recepty > zeleninové > polévka z dýně Hokaido s rajčaty
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
1 dýně Hokaido, 2-4 stroužky česneku, stejné množství čerstvého zázvoru, kari koření, polovina čerstvého celeru, 6 loupaných rajčat, 3 mrkve, 1 litr zeleninového vývaru, olivový olej, sůl, pepř, čerstvé bylinky dle chuti
Postup přípravy:
Dýni rozpůlíme a lžičkou vydlabeme semena. Nakrájíme na kostičky. Na olivovém oleji zpěníme cibuli, přisypeme kari koření, nastrouhaný zázvor a rozdrcený česnek. Zeleninu nakrájíme na kostičky a za několik minut přidáme k dýni. Přilijeme vývar a vaříme na mírném ohni půl hodiny. Polévku okořeníme, můžeme přidat čerstvě nasekané bylinky, např. petrželku nebo bazalku, a podáváme.
Další jídla:
Polévka z dýně hokaido zjemněná smetanou.
Hlávkový salát se lžicí citronové šťávy a lžicí olivového oleje.
Houbové karbanátky obalíme ve strouhance a usmažíme na oleji.
Rizoto s dýní Hokaido můžeme obohatit strouhaným sýrem.
Pečená kachna s jablky a dušeným zelím.
Cuketa po řecku s cibulí a sýrem.
Ratatouille je francouzský recept.
Svíčková z dýně hokaidó můžeme ji zahustit sojovou smetanou.
Treska s rajčaty kterou přelijeme vypečenou šťávou.
Zeleninová polévka s vajíčkem.
Celerová polévka recept na přípravu.
Plněná dýně Hokaido dušená v troubě doměkka.
Tvarohová pomazánka s mrkví k namazání na chleba.
Pečená dýně Hokaido recept
Polévka z dýně Hokaido s rajčaty rozezní chuťové pohárky.