Recepty > vepřové maso > nakládaný bůček
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
1 kg vepřového bůčku, 27 stroužků česneku, 5 kuliček celého pepře, 5 bobkových listů, 1 lžička mletého pepře, 1 lžička mleté sladké papriky, 1 lžička kari koření, 1 lžička grilovacího koření, alobal
Postup přípravy:
1 kg bůčku, 12 stroužků česneku, 5 kuliček celého pepře a 5 bobkových listů vaříme v osolené vodě, poté vykostíme a za tepla potřeme směsí, kterou připravíme smícháním 15 stroužků česneku, 1 lžičky mletého pepře, 1 lžičky mleté sladké papriky, 1 lžičky kari koření a 1 lžičky grilovacího koření. Zabalíme do alobalu a uložíme na týden do lednice.
Nakládaný bůček podáváme s chlebem, nakládanou okurkou, ideální je k selské hostině.
Další recepty:
vepřová kotleta se šunkovou omáčkou, vepřová krkovice, pivovarský tokáň, pikantní vepřové kotlety, vepřové řízky na malajský způsob, katův šleh z vepřového masa, grilovaná krkovice, vepřová kýta na zelenině, domácí klobásy, vepřové řízky v zakysané smetaně, bůček na zelí, bůčková roláda, zavařené vepřové maso, vepřové kotlety na smetaně
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.