Recepty > polévky > mrkvová polévka s bramborem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
300 g brambor, 50 g másla, 40 g hladké mouky, 1-2 mrkve, sůl, pažitka, sladká smetana
Recept na přípravu:
Na drobné kousky nakrájené brambory uvaříme v litru osolené vody. Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku, zalijeme vývarem z brambor, přidáme jemně ustrouhanou mrkev a povaříme asi 10 minut. Přidáme rozmačkané brambory a nakonec přilijeme smetanu. Již nevaříme a přidáme nadrobno nasekanou pažitku.
Další recepty:
Houbová omáčka se smetanou dochucená citronovou šťávou.
Česnečka s bramborem a opečeným chlebem.
Houbová polévka se smetanou ozdobená zelenou petrželí.
Bramboračka s houbami a drceným kmínem.
Kari rizoto promícháme s rýží.
Zelňačka s pohankou kterou vaříme do změknutí.
Boršč s červenou řepou podáváme s chlebem nebo samotný.
Mrkvová polévka s rýží zjemníme smetanou rozmíchanou s žloutkem.
Krémová zelňačka s česnekem a smetanou.
Zelná polévka s bramborem a rozkvedlaným vejcem.
Kuřecí vývar s noky ozdobíme nadrobno nasekanou petrželkou nebo pažitkou.
Mrkvová polévka se zázvorem
Ochutnejte recept mrkvová polévka s bramborem.