Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
500 g kuřecího masa, 100 ml sojové omáčky, 1 lžička mletého černého pepře, 1/2 lžičky soli, 1/2 lžíčky mletého zázvoru, 2-3 lžíce Solamylu, 1/2 lžičky Glutasolu, olej, 100 g arašídů, 1 chilli paprička
Postup přípravy kuřete kung-pao:
Kuřecí maso nakrájíme na proužky, vložíme do mísy a promícháme s polovinou sojové omáčky, pepřem, solí, zázvorem, solamylem, glutasolem a vložíme do lednice alespoň na hodinu odležet (lépe na delší dobu).
Na rozehřátý olej vložíme připravené kuřecí maso, rozdrobenou chilli papričku, arašídy a osmahnene. Nakonec přidáme zbývající sojovou omáčku, a když maso zhnědne, kuře kung-pao je hotovo.
Kuře kung-pao podáváme s rýží.
Další recepty:
kuře na divoko, kachna Jüan-pao, citronovo zázvorové kuře, kuře na paprice, kuřecí kung-pao
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.