Recepty > kuře > krůtí medailonky se žampiony
Potřebné suroviny:
Množství na jednu porci: 150g krůtích medailonků, 100g žampionů, 100g pórku, 100g červené papriky, 60g rýže natural, sůl, kvalitní sójová omáčka, koření na ochucení dle chuti
Postup přípravy:
Krůtí medailonky necháme přibližně 1 hodinu odležet zalité kvalitní fermetovanou sójovou omáčkou, případně kořením. Poté je lehce orestujeme na rozpáleném oleji a přidáme žampiony. Když žampióny změknou, přisypeme pórek a papriku. Orestujeme už jen krátkou dobu, abychom zachovali co největší množství vitamínů. Můžeme přidat i malé množství vody. Podáváme s uvařenou rýží.
Další jídla:
Čínská pikantní polévka do které vmícháme vajíčko.
Pečená krůtí stehna s rýží.
Marinovaná kuřecí křídla za mírného podlévání upečeme.
Kuřecí maso na kari podáváme s rýží.
Krůtí medailonky s rýží ozdobíme zbylými lístky majoránky.
Zapečené kuře po italsku zasypeme strouhaným sýrem.
Omáčka na špagety se šunkou a žampiony rozmixujeme se žloutky.
Krůtí maso na paprice dochutíme nasekanou zelenou petrželkou.
Obalované kuřecí kousky na paprice usmažíme.
Kuře s olivami nakrájenými na plátky.
Česnečka se sýrem a šunkou, sýr nastrouháme.
Kachní stehna se zelím pečeme při teplotě 200 °C 1,5 hodiny.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Vepřové medailonky na medu a chilli papričce
Recept na přípravu jídla krůtí medailonky se žampiony přináší na talíř inspiraci.