Recepty > polévky > krémová žampionová polévka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
15 žampionů, 60g másla, sůl, drcený kmín, vývar, 4 dcl mléka, 1 čtvereček sýra Matador, 1 sýr 80g kelímek Gervais přírodní, 400 g kysaná smetana, bylinky - 4 lístky bazalky, 2 snítky libečku, kopr, petrželka, pažitka, mletý koriandr, pepř, tymián, 3 polévkové lžíce hladké mouky
Recept na přípravu:
Na plátky nakrájené žampiony osmažíme na rozehřátém másle, přidáme sůl, kmín, přilijeme vývar, přidáme bylinky, koriandr, tymián, pepř a vegetu a na velmi mírném teple 10 minut vaříme. Poté přidáme 3 lžíce hladké mouky rozmíchané ve 4 dcl mléka a vaříme dalších 10 minut. Poté přidáme oba sýry, které necháme rozpustit.
Další recepty:
žampionová polévka, pivní polévka z černého piva, ruský boršč, hlívový guláš, rychlá česnečka, boloňské špagety, boršč ze tři druhů masa, polévka ze surimi tyčinek, houbový guláš, česnečka recept, brokolicová polévka, smaženice z hub, houbová polévka, pivní polévka s chlebem
Ochutnejte recept krémová žampionová polévka.