Recepty > polévky > gulášová polévka z kližky
Suroviny potřebné pro přípravu:
300 g hovězí kližky, 1,5 litru vody, 2 větší brambory, 2 cibule, 2 stroužky česneku, 3 lžíce sádla, sůl, pepř, lžička papriky, lžíce sádla a mouky na jíšku
Recept na přípravu:
Na rozpuštěném sádle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme k ní oprané, na kostky nakrájené, osolené a opepřené maso a osmahneme je. Pak maso zalijeme částí vody a na mírném ohni zvolna dusíme doměkka. V kastrůlku rozehřejeme lžíci sádla, necháme v něm rozpustit mletou papriku a vlijeme do polévky. Ke konci přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory a jíšku připravenou ze lžíce sádla a mouky. Polévku zalijeme zbytkem vody, zamícháme a povaříme. Před koncem přidáme česnek rozetřený se solí.
Další recepty:
Pikantní zelňačka a brambory.
Hovězí plátky na houbách naklepeme, ochutíme a osmahneme.
Studená rajčatová polévka s několika lístky máty.
Rybí ucha z kousků vařené ryby.
Staročeská bramboračka chuťově doplněná petrželkou.
Bramboračka s houbami ze dvou brambor.
Smetanová omáčka na těstoviny ze slaniny a fazolových lusků.
Španělská česnečka do níž vmícháme vejce prošlehaná se sýrem.
Krémová bramboračka do které vmícháme šlehačku.
Česnečka recept na vaření.
Gulášová polévka z mletého masa je dochucená polévkovým kořením.
Hovězí guláš chutná s chlebem.
Mrkvová polévka s rýží kterou zjemníme smetanou se žloutkem.
Gulášová polévka
Gulášová polévka z kližky má své chuťové kouzlo.