Recepty > kuře > grilovaná ďábelská kuřecí stehna
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
2 chilli papričky, 4 stroužky česneku, 1 svazek petrželky, sůl, pepř, 1200 g kuřecích stehen, 2 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce oleje, párátka
Postup přípravy:
Nejprve si připravíme chilli pastu. Chilli papričky podélně rozkrojíme a odstraníme semínka, lusky omyjeme, nasekáme je najemno a smícháme s utřeným česnekem, nasekanými petrželovými lístky, solí a pepřem.
Kuřecí stehna omyjeme, prsty zajedeme pod kůži a uvolníme ji. Dovnitř vetřeme připravenou chilli pastu. Poté kůži na okraji přichytíme párátekem.
Citronovou šťávu smícháme s olejem, solí a pepřem. Takto připravenou marinádou stehna potřeme a necháme přibližně 2 hodiny v chladu marinovat. Poté zvolna asi 40 minut grilujeme.
Další recepty:
marinované kuře, ratatouille, kuřecí stehna na zelí, kuře na paprice, bramborová buchta, kuřecí řízky v jogurtu, ďábelská kuřecí stehna, kuře na koření adžika, ďábelská omáčka, kuře pečené na zelí, kuřecí maso na čínský způsob bez koření, medová marináda, kuřecí směs s vajíčkem, slaná kuřecí buchta
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.