Recepty > zeleninové > brokolicové placky
Potřebné suroviny:
1 menší brokolice, 2 vejce, sůl, 100g krupice, 50g nastrouhaného sýra, strouhanka na obalení
Postup přípravy:
Brokolici uvaříme v osolené vodě doměkka. Poté ji rozšťoucháme a necháme vychladnout. Vychladlou brokolici osolíme, přidáme nastrouhaný sýr a vejce. Pořádně promícháme a z těsta tvoříme placky, které obalujeme ve strouhance a smažíme po obou stranách na oleji dozlatova.
Další jídla:
Tvarohová pomazánka s mrkví k namazání na chleba.
Zelné placky pečeme dozlatova.
Placky z dýně Hokaido s čerstvým zeleninovým salátem.
Hlávkový salát se lžicí citronové šťávy a lžicí olivového oleje.
Treska s rajčaty kterou přelijeme vypečenou šťávou.
Bramborové placky potíráme máslem.
Zeleninová polévka s vajíčkem.
Květákové placičky se sýrem osmažíme na rozpáleném oleji.
Cuketa po řecku s cibulí a sýrem.
Polévka z dýně hokaido zjemněná smetanou.
Jahodové čatní s mangem zavíčkujeme a postavíme dnem vzhůru.
Květákové placky upečeme na pečícím papíře.
Těstoviny s rajčaty a bazalkou podáváme, dokud jsou teplé.
Francouzské kuře s lilkem
Brokolicové placky rozezní chuťové pohárky.