Recepty > mleté maso > placičky v zelenině
Potřebné suroviny:
500g mletého masa (vepřové + hovězí), 1 balíček mražené zeleniny - směs, 2 lžíce hladké mouky, 1 zakysaná smetana, vegeta, mletý pepř, sůl, trocha oleje nebo sádla
Postup přípravy:
Mleté maso smícháme se zakysanou smetanou, přidáme mouku, vegetu, osolíme, opepříme mletým pepřem a důkladně promícháme. Z připravené hmoty vytvoříme 8 placiček, které smažíme na rozpáleném oleji. Obrátíme, za chvilku přidáme zeleninu, podlijeme lžicí vody a chvilku podusíme, až je zelenina měkká.
Placičky v zelenině podáváme s brambory.
Další jídla:
Kuřecí nudličky s hermelínem dochutíme solí a pepřem.
Plněné papriky s rajskou omáčkou vložíme do rozehřáté trouby a upečeme.
Zelné závitky s rýží ozdobíme trochou petrželky.
Plněné papriky se sýrem pečeme, až se udělá kůrka.
Babiččina zelňačka kterou přelijeme rozšťouchané brambory.
Boloňské špagety s mletým masem a strouhaným sýrem.
Kuřecí karbanátky upečeme dozlatova.
Kuře na smetaně přelijeme omáčkou.
Houbové karbanátky s masem podáváme s bramborovou kaší.
Celerové placky do nichž můžeme přidat uzené maso.
Kuřecí placičky osmažíme.
Hovězí maso s mrkví
Recept, podle kterého je hračka připravit jídlo placičky v zelenině.