Recepty > z rýže > zapékané rizoto
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 hrnek rýže, 2 hrnky vody, 1 sáček (350 g) mražené zeleniny - mrkev, hrášek, kukuřice, 2 lžičky koření na rýži, 1 malá cibule, 2 lžíce oleje, kousek másla, sůl, strouhaný tvrdý sýr
Postup přípravy:
Na rozpáleném oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přisypeme rýži a za stálého míchání osmažíme. Zalijeme vodou, osolíme, přiklopíme pokličkou a necháme dusit. Když voda jen malinko přesahuje přes rýži, hrnec i s pokličkou zabalíme dekou a dáme do postele, kde jej necháme alespoň půl hodiny (ale klidně i delší dobu). Na pánvičce rozehřejeme kousek másla, přisypeme zmrzlou zeleninovou směs, koření, přisolíme a za stálého míchání smažíme do změknutí zeleniny. Vmícháme ji do hotové rýže, podle potřeby dosolíme. Podáváme s čerstvou zeleninou nebo salátem a při podávání na talíři posypeme strouhaným sýrem.
Další recepty:
Italské rizoto s houbami zjemníme kouskem másla.
Kuřecí rizoto z kuřecího masa.
Pečené kuře se zelím a brambory necháme chvilku zapéct do křupava.
Kuřecí pilaf podáváme obložený čerstvou zeleninou.
Rýže pečená v troubě 30-35 minut.
Rýžový nákyp s jablky vložíme do předem vyhřáté trouby a upečeme.
Rýžový nákyp je ochucen ovocem.
Rýžové nudle s kuřecím masem důkladně promícháme.
Rýžová kaše s meruňkami se šťávou.
Hrnec na vaření rýže v asijském stylu.
Zapékané brambory s kuřecím masem zapékáme, až sýr zhnědne a smetana se zapeče.
Kuřecí paella
Ochutnejte recept zapékané rizoto.