Recepty > polévky > výborná polévka z brokolice
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 menší brokolice, sůl, sýr, 3 brambory, 1 litr bujonu, smetana, mouka na zahuštění
Recept na přípravu:
Brokolici dáme vařit i s kostkou bujonu a brambory do vody, vývar scedíme. Do vývaru přimícháme sýr roztavený ve smetaně a zahustíme moukou. Do vzniklého krému vrátíme zcezenou zeleninu.
Další recepty:
Rychlá rajská omáčka s plněnými fazolovými lusky.
Brokolicová polévka se smetanou necháme prohřát.
Krémová zelňačka dochucená vegetou.
Česnečka s bramborem který vyříme do změknutí.
Vločková polévka se zeleninou dochucená dle vlastní chuti.
Frankfurtská polévka s párkem kterou posypeme pažitkou.
Slovenská kapustnica do které přidáme kysanou smetanu.
Mexická fazolačka chuťově doladěná estragonovým octem.
Silná česnečka s nastrouhaným sýrem ve vajíčku.
Mexická salsa chutná k pečivu.
Francouzská bramboračka ke které přimícháme smetanu s rozkvedlanými žloutky.
Rychlá gulášová zelňačka chutná ještě teplá.
Cibulačka z červené cibule - třetinu másla rozehřejeme.
Brokolice se sýrovou omáčkou
Výborná polévka z brokolice má své chuťové kouzlo.