Recepty > sýr > sýrová omáčka se smetanou
Potřebné suroviny:
1/2 cibule, 3 dcl drůbežího bujónu, 1 lžíce hladké mouky, 50 g taveného smetanového sýra, 1 balení sladké smetany, 2 lžíce oleje
Postup přípravy:
Na rozpáleném oleji osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli, zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Důkladně promícháme, aby se nám nevytvořily hrudky. Poté přidáme smetanu a tavený smetanový sýr, který necháme rozpustit a vaříme ještě asi 5 minut, aby omáčka zhoustla.
Recepty na další jídla:
Pomazánka z tofu kterou mažeme na chleba.
Sýrová roláda z plátkového sýra je nakrájená na centimetrové plátky.
Sýrová omáčka na špagety se smetanou, žampiony, kukuřicí a olivami.
Naložené olomoucké tvarůžky spojíme šlehačkou.
Šopský salát s balkánským sýrem, paprikou a rajčaty.
Smažené škubánky podáváme s mlékem nebo kefírem.
Pomazánka z romadúru, pažitky a másla.
Kuřecí nudličky s hermelínem ochutíme pepřem a solí.
Plněný hermelín spíchneme s hroznovým vínem.
Smažené tvarůžky podáváme s brambory, zeleninovými saláty.
Cuketová polévka s paprikou uspokojí i mlsné jazýčky.
Smažený hermelín se šunkou opečeme dozlatova.
Hermelínová pomazánka do které přidáme trochu kečupu.
Sýrová omáčka z eidamu a nivy
Recept na přípravu jídla sýrová omáčka se smetanou.