Recepty > kuře > šunková rolka na víně
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
4 plátky kuřecího masa, parmská nebo schwarzvaldská šunka, tavený sýr, bylinky dle chuti, 100 ml kuřecího vývaru, 300 ml červeného vína, niť nebo párátka na upevnění rolek
Postup přípravy:
Kuřecí plátky omyjeme a nakrojíme je podélně tak aby nám vznikla větší plocha. Tavený sýr smícháme s bylinkami a potřeme jím kuřecí plátky, které srolujeme, obalíme šunkou a zavážeme nití nebo sepneme párátky. Do vroucího vývaru s červeným vínem vložíme rolky a necháme půl hodiny vařit. Poté kuřecí rolky vyndáme a víno necháme odpařit dokud nám nevznikne hustá omáčka.
Další jídla:
Drůbeží játra na cibulce podáváme s chlebem.
Pečené kuře na moravance, kečupu, pivu a masoxu.
Kuřecí roláda pečená v alobalu.
Drůbeží vývar se zavářkou.
Roláda z mletého bůčku s bramborovou kaší.
Kuřecí játrová paštika kterou necháme vychladnout ve formě.
Kuře ala kachna pečeme na zelí.
Kuřecí rolka podáváme s chlebem.
Hovězí roláda z mletého masa a eidamu.
Vepřové rolky se zelím upečeme v troubě.
Plněná hovězí roláda dušená za občasného podlévání.
Omáčka z drůbežích jater
Recept, podle kterého je hračka připravit pokrm šunková rolka na víně.