Recepty > moučníky a dezerty > rychlé tvarohové koblihy
Suroviny potřebné pro přípravu:
500 g tvarohu (může být i ve vaničce, pak už nedáváme mléko), trochu mléka, 2 vejce, 2 lžíce moučkového cukru nebo 1 vanilkový cukr, 1 lžička sušené nebo čerstvé citronové kůry, 35 dkg polohrubé mouky, špetka soli, 1 lžička jedlé sody, rozinky
Recept na přípravu:
Všechny přísady smícháme ručním šlehačem s hnětacími háky nebo promícháme vařečkou. Z těsta lžící namočenou v oleji odkrajujeme koblihy a smažíme dozlatova cca 4 minuty ve fritéze nebo na oleji v hrnci nejsou tak dobré. Po usmažení odložíme na papírovou kuchyňskou utěrku, která odsaje přebytečný tuk, hustě posypeme moučkovým nebo skořicovým cukrem (nebo obalíme) a podáváme.
Z uvedeného množství vytvoříme cca 18 kusů koblih.
Další recepty:
Koblihy s povidly podávejte pocukrované.
Borůvkový koláč bez kynutí upečeme ve vyhřáté troubě.
Pečený meruňkový šmakoun pečeme v předehřáté troubě.
Meruňkové čatní plníme do sklenic.
Bramborové šišky se strouhankou posypeme osmaženou strouhankou s moučkovým cukrem.
Omeleta z ovesných vloček s marmeládou.
Meruňkový koláč krájíme na menší kousky.
Banánové řezy potřeme rozpuštěnou čokoládou.
Americké pancakes podáváme s džemem.
Kynuté bramborové koblihy na které můžeme dát sladkou marmeládu.
Meruňkové řezy s pudinkem polijeme čokoládovou polevou.
Americké muffiny pečeme ve vyhřáté troubě.
Velikonoční koblihy necháme vychladnout a pocukrujme.
Americké lívance recept
Rychlé tvarohové koblihy vykouzlí na stole lahodnou chuť.