Recepty > polévky > rychlá polévka ze sýru
Suroviny potřebné pro přípravu:
1,5 litru vývaru nebo vody, 4 tavené sýry (každý 100 g), 100 g šunky nebo libového uzeného bůčku, 2 nakrájené na kostičky cibule, 2 stroužky česneku, 1 lžíce másla, osmažená nakrájená na kostičky houska, sůl, pepř
Recept na přípravu:
Šunku nakrájíme na malé nudličky a spolu s nakrájenou cibulí a česnekem osmažíme na másle. Zalejeme vývarem, přidáme tavené sýry, chvíli vaříme a osolíme a okořeníme. Podáváme s větším množstvím osmažené housky nebo veky. Jestli používáme místo vývaru vodu, tak je lepší ji povařit s masoxem či bujónem.
Další recepty:
Polévka z mražené kukuřice ke které podáváme opečené houstičky.
Ukrajinský boršč bez masa podáváme se zakysanou smetanou.
Cibulačka se smetanou a špetkou cukru.
Fazolačka s klobásou dochucená prolisovaným česnekem a octem.
Brokolicová krémová polévka s kostičkami rohlíků.
Cibulačka z červené cibule kterou podáváme se zapečenými sýrovými toustíky.
Brusinková omáčka k sýru s povidly.
Krémová bramboračka kterou podáváme s osmaženou bramborou.
Kuřecí vývar s nudlemi vaříme doměkka.
Hustá květáková polévka zahuštěná polohrubou moukou.
Vichyssoise krém je francouzské jídlo.
Francouzská bramboračka s nadrobno nasekanou petrželkou nebo pažitkou.
Fazolačka s uzeným masem a bramborem.
Jemná cibulačka
Rychlá polévka ze sýru lahodné chuti má své kouzlo.