Recepty > polévky > rychlá dršťková polévka se zeleninou
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
350 gramů hovězích předvařených a ještě jednou pokrájených drštěk, 2 litry vývaru, 1 větší pórek, gulášová paprika, 2 lžíce mixovaného základu kořenové zeleniny, kousek sušené chilli papričky, čerstvá majoránka, sůl, mletý pepř, drcený kmín, hladká mouka, sádlo, petrželka
Recept na přípravu:
Na rozpuštěném sádle orestujeme pórek nakrájený na kolečka. Zaprášíme ho hladkou moukou, přidáme 2 lžíce mixovaného základu kořenové zeleniny, červenou gulášovou papriku a osmahneme. Zalijeme vývarem a přidáme předvařené dršťky a necháme 12 minut provařit v tlakovém hrnci. Když jsou dršťky měkké, pak také česnek prolisujeme do polévky, přidáme trochu sušené chilli papričky, sůl, pepř, drcený kmín, rozemnutou majoránku a petrželku.
Další recepty:
Falešná slepičí polévka z mrkve.
Kuřecí vývar s nudlemi který dochutíme nadrobno nasekanou petrželkou.
Hovězí vývar se zeleninou do které vrátíme nakrájené hovězí maso.
Rychlá sýrová polévka z tavených sýrů.
Falešná dršťková polévka z kůže.
Fazolová čorba podávaná se snítkou kopru.
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky a bílým pečivem.
Rajská omáčka s vajíčkem a houskovým knedlíkem.
Houbovka s vejcem natvrdo.
Dršťková polévka z hlívy ústřičné do které vhodíme kostku hovězího bujónu.
Rychlá česnečka s osmaženými kostičkami housky.
Rychlá rajská omáčka
Ochutnejte recept rychlá dršťková polévka se zeleninou.