Recepty > polévky > rychlá čočkovka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
100 g čočky, 1 menší cibule, 1 lžíce mouky, 2 lžíce oleje, 2 brambory, 1 menší mrkev, majoránka, česnek, sůl, mletý pepř
Recept na přípravu:
Čočku necháme namočenou ve vodě (nejlépe přes noc). V hrnci rozpálíme olej na kterém orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli dozlatova, když zezlátne, zaprášíme ji lžící hladké mouky. Vzniklou jíšku zalijeme zhruba 3 litry vody a přidáme změklou čočku. Přiklopíme pokličkou a zvolna vaříme na mírném ohni za častého míchání. Brambory a mrkev nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce, osolíme, opepříme, přidáme majoránku a česnek a vaříme až změkne zelenina.
Další recepty:
Falešná dršťková polévka z kůže.
Rychlá česnečka s osmaženými kostičkami housky.
Fazolová čorba podávaná se snítkou kopru.
Falešná slepičí polévka z mrkve.
Bramboračka s houbami a drceným kmínem.
Hovězí vývar se zeleninou do které vrátíme nakrájené hovězí maso.
Rychlá sýrová polévka z tavených sýrů.
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky a bílým pečivem.
Čočkovka s brambory do které mícháme rajčatový protlak.
Krémová bramboračka podávaná s osmaženou bramborou.
Dršťková polévka z hlívy ústřičné do které vhodíme kostku hovězího bujónu.
Rychlá rajská omáčka
Ochutnejte recept rychlá čočkovka.