Recepty > francouzská kuchyně > ratatouille
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu ratatouille:
2 lilky, 2 cibule, 2 zelené papriky, 6 rajčat, 1 salátová okurka, olej, 1 stroužek česneku, 1 lžíce bazalky, sklenka bílého vína, sůl, pepř
Postup přípravy pokrmu Ratatouille:
Lilky a cibuli nakrájíme na plátky, papriky na proužky, okurku a rajčata na kostičky. Na pánvi rozehřejeme olej a zpěníme cibuli, poté vložíme ostatní zeleninu a prolisovaný česnek, sůl, pepř a chvíli osmažíme. Poté přidáme bazalku, zalijeme vínem a podusíme na mírném ohni.
Další recepty:
lilek po sečuánsku, cuketa po řecku, houbový guláš recept, kuřecí kung-pao, kuře na paprice
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.