Recepty > polévky > pohanková polévka s houbami
Suroviny potřebné pro přípravu:
150 g pohanky, 200 g kořenové zeleniny, 2 lžíce másla, 1 kostka zeleninového bujonu, hrst sušených hub, sůl, špetka pepře
Recept na přípravu:
Pohanku důkladně propláchneme studenou vodou a poté ji dáme vařit. Kořenovou zeleninu očistíme, nahrubo nastrouháme a na rozehřátém másle podusíme. Zeleninu podlijeme vývarem, přidáme namočené houby a vaříme. Nakonec do polévky ještě přimícháme pohanku, sůl a pepř.
Další recepty:
Hladká ančka se zakysanou smetanou.
Čočková polévka s rajčaty a drceným česnekem.
Hovězí maso po francouzsku klademe na plátky bagety.
Rychlá gulášová zelňačka chutná ještě teplá.
Staročeská bramboračka se žloutky.
Bouillabaisse francouzská rybí polévka s olivovým olejem.
Hanácká syrnica s brambory vařenými na loupačku.
Gulášovka z hlívy zahuštěná hladkou moukou nebo hraškou.
Krémová česnečka z mléka.
Pohanková nádivka s kuřetem půl hodinky pečená.
Fazolačka se zelím ozdobíme ji lžící smetany.
Gulášovka s mletým masem dochucená mletou paprikou.
Zelňačka s klobásou a bramborem ke které přimícháme česnek rozetřený se solí.
Pohanková polévka se zeleninou
Pohanková polévka s houbami přináší na talíře svoji chuť.