Recepty > houby > plněná rajčata s hlívou
Suroviny potřebné pro přípravu:
4 větší rajčata, 250 g hlívy ústřičné, 1 vejce, citronová šťáva, máslo, sůl, mletý pepř, petrželka na ozdobu
Recept na přípravu:
Rajčata seřízneme ostrým nožem, vršek rajčete použijeme jako víčko. Vnitřky opatrně vydlabeme malou lžičkou. Nakrájenou hlívu a dužninu z rajčat osolíme, opepříme mletým pepřem a dusíme na rozehřátém másle. Hotové zahustíme vajíčkem a plníme do připravených vydlabaných rajčat. Do vnitřků rajčat před plněním nakapeme citronovou šťávu. Přiklopíme víčkem z rajčete a posypeme zelenou petrželkou.
Plněná rajčata s hlívou podáváme s pečivem.
Další recepty:
Zapečené žampiony podáváme s vařenými brambory.
Houby na smetaně s knedlíkem můžeme dosolit.
Plněné papriky s rajskou omáčkou podáváme s rýží.
Kuřecí salát s ananasem vložíme do ledničky vychladit.
Těstoviny s hlívou a bazalkou opepříme mletým pepřem.
Plněné žampiony hermelínem podáváme s brambory.
Májovky na smetaně podáváme s kynutými knedlíky.
Hlívový guláš dochutíme majoránkou.
Smaženice z hlívy ústřičné s rozšlehanými vejci.
Houbové placičky se sýrem smažíme po obou stranách dorůžova.
Květákové placičky se sýrem osmažíme ze všech stran do zlatohněda.
Salát se žampiony přelijeme zálivkou.
Houbový guláš zahustíme smetanou.
Recept na placičky z kuřecího masa
Plněná rajčata s hlívou zvou ke stolu.