Recepty > moučníky a dezerty > pečené chuťovky
Suroviny potřebné pro přípravu:
Těsto: 300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1/2 lžičky cukru, špetka soli, 125 g másla, 120 ml mléka
Náplň: 100 g másla, 100 g nivy, 100 g tvrdého sýra
Na ozdobu: poloviny ořechů nebo poloviny oliv
Recept na přípravu:
V míse promícháme mouku s práškem do pečiva, solí a cukrem. Přidáme na kousky pokrájený změklý tuk, mléko a smícháme. Vyklopíme na vál a vypracujeme hladké měkké těsto. Dáme do chladna odpočinout. Ušleháme máslo a postupně do něj zašleháme oba najemno nastrouhané sýry.
Těsto rozdělíme na tři stejné části. Každou rozválíme na tenkou placku, potřeme třetinou náplně a pevně srolujeme. Dáme do ledničky ztuhnout. Ztuhlé rolády nakrájíme na tenká kolečka a klademe na plech vyložený papírem na pečení. Na každé kolečko přitiskneme kousek ořechu nebo olivy. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme do zrůžovění asi 10 minut. Je to velmi jednoduché, málo pracné a velmi dobré. Z uvedeného množství jsou tři plechy (asi 120 kousků).
Další recepty:
Hraběnčiny řezy s marmeládou potřeme sněhem s cukrem.
Hraběnčiny řezy s jablky a bílkovým sněhem.
Mrkvové šátečky pečeme v troubě.
Tvarohová žemlovka pečená přibližně půl hodiny.
Slané muffiny podáváme nejlépe ještě teplé.
Hraběnčiny řezy s rebarborou dáme péci do trouby.
Hraběnčiny řezy s pudinkem pečeme cca 25-30 minut.
Mrkvové šátečky s povidly sypeme moučkovým cukrem.
Tvarohové šátečky můžeme pocukrovat.
Ořechová bábovka se žloutky.
Oříšková piškotová roláda kterou posypeme nastrouhanou čokoládu a zavineme.
Muffiny s kousky čokolády, da jsou hotové, vyzkoušíme špejlí.
Karamelový dort s oříšky pokapeme karamelem.
Slaný dort
Pečené chuťovky vykouzlí na stole lahodnou chuť.