Recepty > vánoční cukroví > ořechové hrudky
Potřebné suroviny:
240 g cukru moučka, 150 g ztuženého tuku, 150 g hrubě nasekaných ořechů, 3 lžíce solamylu, 3 lžíce kakaa, 3 lžíce mléka
Postup přípravy:
Tuk rozpusťte ve vodní lázni, odstavte a přidejte ořechy smíchané s kakaem, cukrem a solamylem. Pořádně promíchejte a přidejte mléko. Nevařte. Do papírových košíčků vkládejte malé kousky těsta a poté je nechte v chladu ztuhnout.
Další recepty:
Andělské oči s alginátovou kuličkou.
Ořechová vosí hnízda uchováváme v chladu.
Žloutkové košíčky poléváme čokoládou a zdobíme.
Obalované lískové oříšky obalíme v moučkovém cukru.
Ořechové pusinky spíše sušíme než pečeme.
Marcipánové košíčky nechte ztuhnout.
Máslové pusinky necháme na okrajích zrůžovět.
Jablečný závin z listového těsta upečeme ve vyhřáté troubě.
Vanilkové rohlíčky bez ořechů obalíme v cukru.
Kokosky máčené v čokoládě, polevě.
Jablkový salám obalíme cukrem.
Kokosové kuličky se sušeným mlékem obalujeme v kokosové moučce.
Ořechová srdíčka nechte 2 dny odležet v chladu.
Ořechové vánoční cukroví
Tuto pochoutku přináší recept ořechové hrudky.