Recepty > polévky > nudlová polévka se zeleninou
Suroviny potřebné pro přípravu:
2 kuřecí stehna, kořenová zelenina (kousek celeru, petržele a 2 mrkve a 1 cibule), několik kuliček celého pepře a nového koření, bobkový list, nudle
Recept na přípravu:
Kuřecí stehna omyjeme a dáme vařit do osolené vody. K tomu přidáme očištěnou kořenovou zeleninu a koření. Vaříme 1,5-2 hodiny. Kuřecí stehna obereme a vrátíme je zpět, kořenovou zeleninu vyndáme, mrkev nakrájíme a vrátime ji zpět. Zbytek kořenové zeleniny vyhodíme. Přidáme mraženou zeleninu a nakonec nudle. Polévku dochutíme popřem a solí.
Další recepty:
Staročeská bramboračka se žloutky.
Krémová česnečka z mléka.
Gulášovka s mletým masem dochucená mletou paprikou.
Fazolačka se zelím ozdobíme ji lžící smetany.
Hladká ančka se zakysanou smetanou.
Pohanková nádivka s kuřetem půl hodinky pečená.
Zelňačka s klobásou a bramborem ke které přimícháme česnek rozetřený se solí.
Rychlá gulášová zelňačka chutná ještě teplá.
Čočková polévka s rajčaty a drceným česnekem.
Hovězí maso po francouzsku klademe na plátky bagety.
Rychlá nudlová polévka se strouhaným sýrem.
Hanácká syrnica s brambory vařenými na loupačku.
Gulášovka z hlívy zahuštěná hladkou moukou nebo hraškou.
Čočková polévka s kysaným zelím
Nudlová polévka se zeleninou přináší na talíře svoji chuť.