Recepty > polévky > nudlová polévka s kuřecím masem
Suroviny potřebné pro přípravu:
2 kuřecí řízky, mrkev, tenký pórek, 0,5 svazku petrželky, 1,5 litru slepičího vývaru, 2 lžíce citronové šťávy, na špičku nože strouhané citronové kůry (chemicky neošetřené), na špičku nože šafránu, 250 g širokých nudlí, sůl, pepř
Recept na přípravu:
Kuřecí řízky omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky silné cca 1,5 cm. Mrkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky. Pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka. Petrželku omyjeme, osušíme a nadrobno nasekáme. Do velkého hrnce nalijeme slepičí vývar, přidáme citronovou šťávu a kůru, šafrán a uvedeme do varu. Vložíme nudle a uvaříme podle návodu. Asi 5-8 minut před koncem varu přidáme nakrájené kuřecí maso, mrkev, pórek a nakonec vmícháme petrželku. Polévku podle chuti osolíme, opepříme, poté ji přelijeme do polévkové mísy a podáváme.
Další recepty:
Valašská kyselica s brambory.
Bažantí polévka do které zavaříme nudličky.
Bramboračka s houbami vařená do změknutí hub.
Cibulačka se sýrem strouhaným.
Francouzská cibulačka se sýrem zapečená.
Krémová zelňačka posypaná nadrobno nakrájenou petrželkou.
Houbová česnečka s nadrobno nasekanou pažitkou.
Francouzská majonéza jemně okyselená.
Bačovská polévka kterou podáváme s chlebem.
Babiččina rajská s masovými kuličkami.
Babiččina bramboračka s najemno nakrájenou paprikou.
Drožďová polévka s ovesnými vločkami a mlékem.
Rychlá nudlová polévka posypaná strouhaným sýrem.
Rajčatová polévka s kapáním
Nudlová polévka s kuřecím masem má své chuťové kouzlo.