Recepty > moučníky a dezerty > recept na linecký koláč
Suroviny potřebné pro přípravu:
Linecké těsto: 200g hery, 100g cukru moučky, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, 250 g hladké mouky
Tvarohová náplň: 500g měkkého tvarohu (můžeme) přidat ještě zakysanou smetanu), 50g másla, 2 vejce, 1 vanilkový cukr, 150g (i méně) moučkového cukru, hrozinky (můžeme přidat 1 pudinkový prášek)
Piškotové těsto: 2 vejce, 100g hladké mouky, 80 g cukru krupice
Recept na přípravu:
Změklé máslo nakrájíme, přidáme moučkový a vanilkový cukr, zpracujeme. Do hmoty přidáme vejce a nakonec prosátou hladkou mouku ( dělala jsem to ručně, ale jen krátce). Těsto dáme do lednice asi na 1/2 hodiny odpočinout. Potom jej rozválíme, vidličkou těsto propícháme a dáme na 5 minut péct při 180 °C.
Uděláme si tvarohovou náplň: 50g másla utřeme se 2 žloutky, přidáme moučk. cukr, vanilku, pudink. prášek, hrozinky a nakonec ze 2 bílků ušlehaný sníh. Toto dáme na upečený plát.
Připravíme si piškotové těsto: vejce rozklepneme, oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme s cukrem na pevný sníh, do něj vmícháme postupně žloutky a prosátou hladkou mouku.
Těsto naplníme do cukrářského sáčku se zdobicí větší trubičkou, nastříkáme těsto na tvarohovou náplň do tvaru mřížky, pečeme asi 20-30 minut.
Další recepty:
Kynutý koláč s tvarohem a švestkami sypeme drobenkou.
Karamelový dort podélně rozkrojíme.
Tvarohová žemlovka pečená přibližně půl hodiny.
Linecké cukroví slepujeme marmeládou.
Banánové muffiny s kousky čokolády které přidáme do těsta.
Citronová bábovka pečená 40 minut.
Kokosová roláda s marmeládou kterou nakrájíme.
Banánová buchta zdobená kolečky banánu.
Šlehačková bábovka pečená v předehřáté troubě.
Kynutý borůvkový koláč s drobenkou pečeme 20-30 minut.
Linecký koláč s jablky pečeme v předehřáté troubě.
Hraběnčiny řezy s jablky a bílkovým sněhem.
Cuketová buchta se skořicí pečená dozlatova.
Koláč s jablky recept
Recept na linecký koláč vykouzlí na stole lahodnou chuť.