Recepty > polévky > mrkvová krémová polévka
Suroviny potřebné pro přípravu:
500 g mrkve, 2 brambory, 1 cibule, 1 kostka drůbežího bojónu, sůl, mletý pepř, zakysaná smetana, 2 lžíce oleje, zelená petrželka
Recept na přípravu:
Na oleji orestujeme pokrájenou cibuli, přidáme mrkev a brambory nakrájené na kousky a všechno zalijeme vodou. Přidáme bujón, osolíme a uvaříme doměkka. Rozmixujeme, dochutíme solí a pepřem. Při podávání na talíři ozdobíme smetanou a petrželkou.
Další recepty:
Vývar z morkových kostí přidáme nudle.
Vločková polévka s mrkví a jogurtem.
Žampionový krém dochutíme podle potřeby.
Kuřecí česnečka s prolisovaným česnekem.
Krémová bramboračka se šlehačkou.
Pyré z brambor má máslovou konzistenci.
Staročeská bramboračka do které vklepneme žloutek.
Krémová česnečka z mléka.
Zelňačka z uzených kostí kterou ochutíme podle potřeby.
Kuřecí vývar s noky ozdobíme nadrobno nasekanou pažitkou.
Mrkvový krém se zázvorem rozmixujeme dohladka.
Mrkvová polévka s kari kterou ozdobíme kysanou smetanou.
Polévka z hříbků do níž přidáme prolisovaný česnek.
Mrkvová polévka s nudlemi
Mrkvová krémová polévka přináší na talíře svoji chuť.