Recepty > polévky > mrkvová kari polévka
Suroviny potřebné pro přípravu:
4-5 velkých mrkví, 2-3 střední brambory, sůl, 1 lžička kari koření, 150 ml smetany, špetka mletého pepře
Recept na přípravu:
Mrkev a brambory oloupeme a rozkrájíme na kousky. Zalijeme vodou, osolíme a povaříme do změknutí. Z jedné uvařené mrkve nakrájíme pár koleček na ozdobu a odložíme stranou. Obsah hrnce rozmixujeme dohladka. Pokud je polévka příliš hustá, zředíme ji horkou vodou. Přidáme kari koření , špetku pepře, smetanu, promícháme a necháme ještě 3-5 minut povařit. Podle chuti dosolíme. Při podávání ozdobíme kolečky nakrájené mrkve a pažitkou nebo petrželkou.
Další recepty:
Žampionový krém dochutíme podle potřeby.
Mrkvová polévka s kari kterou ozdobíme kysanou smetanou.
Polévka z hříbků do níž přidáme prolisovaný česnek.
Vývar z morkových kostí přidáme nudle.
Vločková polévka s mrkví a jogurtem.
Kuřecí česnečka s prolisovaným česnekem.
Krémová bramboračka se šlehačkou.
Pyré z brambor má máslovou konzistenci.
Cuketu na kari mícháme, dokud nezhoustne.
Krémová česnečka z mléka.
Zelňačka z uzených kostí kterou ochutíme podle potřeby.
Kuřecí vývar s noky ozdobíme nadrobno nasekanou pažitkou.
Mrkvový krém se zázvorem rozmixujeme dohladka.
Mrkvová polévka s nudlemi
Mrkvová kari polévka přináší na talíře svoji chuť.