Recepty > kuře > mleté kuřecí maso s houbami
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
40 dkg kuřecího masa, 15 dkg slaniny, 25 dkg podušených hub, 1 kostka hovězího bujónu, sůl, cibule, 4 vaječné žloutky
Postup přípravy:
Kuřecí maso umeleme se slaninou a podušenými houbami v masovém strojku. Přidáme nadrobený hovězí bujón, sůl, dobře promícháme a dle chuti osolíme. Na dno zapékacích nebo alobalových misek položíme nakrájenou cibuli a přidáme namletou masovou směs. Nahoře vytvoříme důlek a péčeme nebo grilujeme asi 15 minut. Poté do důlku nalijeme žloutek a vrátíme ještě na chvíli do trouby.
Další recepty:
kuře na kari, smažené kuřecí rolky, smažené papriky se sýrem, kuřecí špízy, kuře na paprice, kuře na kmíně a grilovacím koření, mexická tortila s kuřecím masem, kuřecí křídla v marinádě s omáčkami dvou barev, kuře na medu, marinovaná kuřecí křídla, kuřecí nudličky s rýží, kuřecí řízky v jogurtu, ďábelská kuřecí stehna
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.