Recepty > polévky > mléková polévka s pórkem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
250 g brambor, 1 pórek, 25 g másla, 1 lžíce oleje, 2 kostky zeleninového bujónu, 300 ml mléka, sůl, mletý pepř, bylinky, 150 g taveného sýra
Recept na přípravu:
Pórek omyjeme, oškrábané brambory nakrájíme na malé kousky. V hrnci rozehřejeme máslo a olej, pak přidáme pórek a brambory a krátce podusíme. Vše zalijeme vývarem (900 ml) a dáme vařit. Před dovařením přidáme mléko, bylinky, sůl, pepř a sýr.
Další recepty:
Jihočeská bramboračka ochucená octem.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky vaříme asi 10 minut.
Pórková polévka s drožďovými knedlíčky s česnekem.
Zeleninový boršč podáváme se zakysanou smetanou.
Hovězí vývar se zeleninou ozdobíme nadrobno pokrájenou pažitkou.
Zelňačka s mrkví chutná nejlépe druhý den.
Kuřecí vývar s noky ozdobíme nadrobno nasekanou petrželkou nebo pažitkou.
Smetanová koprová omáčka s rozkvedlaným žloutkem.
Francouzská pórková polévka s kari.
Sýrová omáčka se zeleninou pro děti je vhodná pro malé dítě.
Mléková polévka ochucená pažitkou.
Pórková polévka s taveným sýrem
Ochutnejte recept mléková polévka s pórkem.