Recepty > polévky > mléková cuketová polévka
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 cuketa, 1 malá cibule, kousek másla, lžíce hladké mouky, 3 stroužky česneku, mléko, oregano, zelená petrželka
Recept na přípravu:
Na másle zpěníme cibuli, přisypeme mouku a upražíme světlou jíšku. Zalijeme 2 hrnky vody, 2 hrnky mléka, rozmícháme, přidáme na kostičky nakrájenou cuketu (použila jsem žlutou), osolíme, okořeníme oreganem a vaříme do změknutí cukety. Do hotové polévky vmícháme rozmačkaný česnek a posekanou zelenou petrželku.
Další recepty:
Mrkvový krém se zázvorem rozmixujeme dohladka.
Kuřecí vývar s noky ozdobíme nadrobno nasekanou pažitkou.
Vývar z morkových kostí přidáme nudle.
Krémová česnečka z mléka.
Žampionový krém dochutíme podle potřeby.
Mrkvová polévka s kari kterou ozdobíme kysanou smetanou.
Polévka z hříbků do níž přidáme prolisovaný česnek.
Cuketová polévka se smetanou kterou posypeme osmaženou houskou.
Kuřecí česnečka s prolisovaným česnekem.
Krémová bramboračka se šlehačkou.
Pyré z brambor má máslovou konzistenci.
Cuketu na kari mícháme, dokud nezhoustne.
Zelňačka z uzených kostí kterou ochutíme podle potřeby.
Cuketová polévka s mrkví
Mléková cuketová polévka přináší na talíře svoji chuť.