Recepty > polévky > mexická rýžová polévka
Suroviny potřebné pro přípravu:
polovina hrnku rýže, 1 cibule, 4 lžíce rajského protlaku, 1-2 zelené papriky, lžíce sádla a 2 hrnky vývaru (můžeme použít bujonovou kostku), petrželka, 1 stroužek česneku
Recept na přípravu:
Na rozehřátém sádle osmahneme suchou rýži, přidáme nakrájenou cibuli, utřený česnek a protlak. Ještě společně osmahneme, zalijeme vývarem, přidáme nakrájené papriky a na mírném ohni dusíme asi půl hodiny. Jednotlivé porce posypeme sekanou petrželkou.
Další recepty:
Krémová polévka z brokolice k níž za stálého míchání přilijeme smetanu.
Jogurtová majonéza s olejem a hořčicí.
Rýžová kaše s meruňkami recept.
Sýrové nočky do polévky se hodí také do vývarů.
Čočková polévka se zeleninou je podávána ještě za tepla.
Fazolačka s uzeným masem a brambory.
Brokolice v sýrové omáčce s těstovinami.
Zelňačka s klobásou ke které můžeme přidat cukr.
Hovězí vývar se zeleninou a zavářkou.
Zelňačka z čerstvého zelí s nastrouhaným bramborem.
Chřestový krém vaříme 10 minut.
Ukrajinský boršč z hovězího masa.
Polévka z hlávkového zelí smetanu k ní podáváme zvlášť na misce.
Mexická salsa
Mexická rýžová polévka přináší na české talíře svoji chuť.